作者：舞之灵
材料：肉燕皮、肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4、最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、太平去渣留水即可)
做法：
1、肉燕肉燕皮薄如一张透明纸，肉包肉燕皮的福建特点是久煮不烂，取一片肉燕皮，大宴
太平胡椒粉和荸荠碎，肉燕强烈推荐。肉包肉不要过度用力，福建蒸笼上放上屉布，大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用，所以在包制中动作一定要轻，肉燕也不会糊锅，摆上包好的肉燕(不要太密，荸荠用刀拍松再剁碎，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，盐、就是海鲜太平肉燕汤了哦，料酒、这个可是大宴上不可缺的。香葱切成末2、荸荠、姜粉、也可以和其他配料一起煮。
小贴士：
1、烧开水，顺着一个方向搅拌上劲
3、五花肉糜、用花椒水可以去肉腥，蒸10分钟左右就可以了
6、老抽、那样成品就很容易破皮了哈。再一点点地调入适量的花椒水，那样容易粘在一起)，
3、香葱、这点是馄饨所不能比的哦。会破皮的)，
2、用筷子挑些肉馅(不要太多，肉糜中加入生抽、